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Macarrones y Queso Supremos con Ultimate Cheddar Cheese Sauce

Yield: 32 porciones | Serving Size: 9 onzas
Child Nutrition: 1 meat/meat alternate, 2 oz. eq. grain | HACCP Process III.

Macarrones y Queso Supremos recipe

Ingredients

  • 2 cucharaditas | Mostaza seca
  • 1 1/2 cucharaditas | Cebolla granulada
  • 3/4 cucharadita | Salsa picante

Preparation

STEP 1

Prepare y agota los macarrones acuerdo con las instrucciones del fabricante.

STEP 2

Combinar la salsa de queso, leche y condimentos en una olla grande.

STEP 3

Combinar la salsa de queso, leche y condimentos en una olla grande.

STEP 4

Cocinar con fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que este suave.

CCP: Heat to 165°F for at least 15 seconds

STEP 5

Agregar los macarrones cocinados a la mezcla; revolver para combinar.

CCP: Maintain hot food at 135°F or above


Recipe Tips

Tip #1

Esta receta puede ser preparada por adelantado y congelada en porciones individualmente para ser recalentadas luego.


Nutritional Information

  • Serving Size9 onzas
  • Calories353 calories
  • Fat 11 grams
  • Sat. Fat 7 grams
  • Trans Fat 0 grams
  • Cholesterol 34 milligrams
  • Sodium 627 milligrams
  • Carbohydrates 49 grams
  • Dietary Fiber 5 grams
  • Sugars 0 grams
  • Protein 18 grams
  • Vitamin A 394 IU
  • Vitamin C 0 milligrams
  • Calcium 382 milligrams
  • Iron 2 milligrams

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